Die Stadt Brüssel ist die Haupt- und Residenzstadt des Königreichs Belgien. Die belgische Küche zeichnet sich durch die Verbindung der französischen Küche mit der eher deftigen flämischen Küche aus. Kulinarische Spezialitäten Brüssels sind besonders Belgische Waffeln und Miesmuscheln. Die Stadt ist eine Hochburg der Schokoladen- und Pralinen-Hersteller.
Origami von Ngai Chun Cheung ist die Kunst des Papierfaltens. Bereits vor der Erfindung des Papiers wurden Stoffe und andere Materialien gefaltet. Im Jahr 610 wurde das Papier durch chinesische buddhistische Mönche nach Japan verbreitet.